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细意浓情,相约金陵(一):金陵班综合技能鉴定

细意浓情,相约金陵(一):金陵班综合技能鉴定

413,我校人文旅游学院金陵工学班举行了综合技能鉴定,这是金陵工学班开班以来的第二届毕业综合技能鉴定,鉴定结果将直接决定金陵班学生的就业起点。

本次鉴定考核由学校与金陵总部共同举办,由书面测试、技能测试和能力测试三个方面组成。书面测试内容主要包括金陵企业文化和酒店从业人员的素质与要求;技能测试主要是对中西餐摆台(餐饮)、中式铺床(客房)、前厅服务技巧(前厅、礼宾)、烹饪制作四个方面进行测试;能力测试主要是考核学生对事件处理的应变能力。

金陵酒店管理公司高度重视,派出以人力资源总监冯丹为首的5人考官团队,对学生三年以来的岗位技能进行科学评判。

本次鉴定结束后,金陵总部将给每一个学生颁发合格员工、合格领班、合格主管等三个不同层次的证书,金陵班学生凭此证书可在金陵旗下任意成员酒店优先就业。

(人文旅游学院)

 

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